Visitas al Cielo.

jueves, 9 de enero de 2014

Columbus o por qué te piden el carné para entrar en un restaurante.

Columbus es el restaurante del Casino Gran Madrid.  Paseo de Recoletos, 37-41 de Madrid. Jugar (vicio) y disfrutar con la comida (más vicio) ya es posible. Todo en la capi. By hermanos Sandoval & Casino Gran Madrid, una fusión más explosiva que la nuclear.

Aquí es donde empieza todo.

Bloody Mary para ir abriendo boca e hígado.
¡Bienvenidos al menú 1485!

Cremita de aperitivo.

Ensalada  de langostinos con vinagreta de tomate.



Huevo poché con guiso de setas de otoño

Cococha de atún con tomate de árbol.

¡LA ESPECIALIDAD! Cochinillo lacado con su piel crujiente y su carne jugosa. ¡LA BOMBA!
Chocolate con licores en texturas.
Porcelana de Limoges para vuestra infusión. Os aseguro que todo sabe mucho mejor.


Dulces en recipiente psicodélico cristalino.
Vistas al patio desde la mesa.




Conclusión: Experiencia 10.

4 comentarios:

  1. Eso es una auténtica bacanal! Todo muy apetecible y maravillosamente presentado. Efectivamente es la bomba!

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    1. ¡La bomba en verso! ¡Ja, ja! ¡Un besazo y gracias, Kisia!

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  2. Me muero de envidia. Mmmmmmmm

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    1. Tienes motivos. ¡Es un sitio fantástico! ¡Un besote y mil gracias!

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